পুষ্টি পরামর্শ

আমের পুষ্টিগুণ

আমের পুষ্টিগুণ

গ্রীষ্মের শুরু থেকেই যেন আম পাকতে থাকে। আম এমন একটা ফল যা কিনা সবাই পছন্দ করে। আম ফলটি খুব রসালো হওয়ায় সবাই খেতে খুব বেশি ভালোবাসে। স্বাদের পাশাপাশি আমের রয়েছে অনন্য পুষ্টিগুণ। আম আমাদের শরীরের নানা উপকার করে থাকে।

আমে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ লবণ, আশ ইত্যাদি। এগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী। বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরা এই ফলটি আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখে। কর্মক্ষম রাখতে সাহায্য করে।

আম আমাদের শরীরে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। আম ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করে। আমে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে।

আরো পড়ুনঃ ভেষজ যা অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে কাজ করে

প্রতি ১০০ গ্রাম আমে ২৭৪০ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন আছে। আমে ১.৩ গ্রাম আয়রন, ১৪ মি.গ্রা. ক্যালসিয়াম, ১৬ মি.গ্রা. ফসফরাস, ০.৯ মি.গ্রা. রিভোফ্লাবিন, ০.৯মি. গ্রা. ভিটামিন সি, ০.০৮ মি. গ্রা. থায়ামিন আছে।

এছাড়াও পাকা আমে ভিটামিন বি-১ ও বি-২ থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ০.১ মি.গ্রা. ভিটামিন বি-১ ও ০.০৭ মি.গ্রা. বি-২ আছে।

পাকা আমে ০.৫ গ্রাম খনিজ লবণ আছে। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ১ গ্রাম প্রোটিন ও ০.৭ গ্রাম ফ্যাট আছে। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ২০ গ্রাম শ্বেতসার আছে।

আরো পড়ুনঃ যে পাচটি খাবারে হার্ট অ্যাটাকের ঝুকি কমাবে

আমের উপকারিতাঃ

ক্যানসার থেকে রক্ষা

আমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে যা কোলন ক্যান্সার, স্তনের ক্যান্সার, প্রস্টেট ক্যান্সার, লিউকোমিয়া প্রভৃতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আম এভাবে আমাদের দেহকে রক্ষা করে।

আরো পড়ুনঃ দেখে নিন গরমে কি কি ফল খাবেন

কোলেস্টেরল মাত্রা বজায় রাখে

আমে প্রচুর মাত্রায় পেকটিন, ভিটামিন সি ও ফাইবার রয়েছে যা আমাদের দেহের কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রক্ষা করে।

আরো পড়ুনঃ শিশুর নিউমোনিয়া

আম

ত্বকের যত্নে

আম আমাদের ত্বকের জন্য খুব উপকারী। ব্রণের সমস্যা প্রতিরোধ করে ত্বককে প্রাণবন্ত করতে সাহায্য করে আম।

দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করে

এক কাপ আম আমাদের শরীরে ২৫% ভিটামিন এ প্রদান করে। ভিটামিন এ আমাদের চোখের জন্য খুবই গুরুত্বপুর্ণ। আম অন্ধত্ব প্রতিরোধ করে, দৃষ্টিশক্তি শক্তিশালী করে, শুষ্ক চোখের সমস্যা প্রতিরোধ করে।

আরো পড়ুনঃ করোনা হওয়ার পর শরীর দূর্বল হলে কি করবেন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও ভিটামিন এ থাকায় আম আমাদের শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। আমাদের দেহের রোগ প

কোষ্টকাঠিণ্য দূর করে

আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

হজমশক্তি বাড়ায়

আম হজমের শক্তি বৃদ্ধি করে। আমে ফাইবার থাকায় আম খেলে হজম ভালো হয়।

আরো পড়ুনঃ জ্বর হলে করণীয়

Related Articles

Back to top button
error: Content is protected !!

Adblock Detected

Please turn off your Adblocker.