ডায়াবেটিসরোগতত্ত্বস্বাস্থ্য টিপস

ডায়াবেটিস রোগীদের সকালের খাদ্য

ডায়াবেটিস-রোগীর-সকালের-নাস্তা

বর্তমানে প্রায় সকল মানুষেরই ডায়াবেটিসের সমস্যা দেখা দিচ্ছে। পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি, ওজন বৃদ্ধি প্রভৃতি নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিচ্ছে। ডায়াবেটিস রোগের মূল কারণ হচ্ছে ইনসুলিন হরমোনের প্রভাব। অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাপনের বিশৃঙ্খলার কারণে অল্প বয়সেই ডায়াবেটিস দেখা দিচ্ছে। ডায়াবেটিসে খাওয়া দাওয়ায় বিভিন্ন বিধিনিষেধ দেখা যায়। অনেক ধরনের খাবার বাদ দিতে হয় প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা থেকে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সকালের নাস্তাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এমন খাবার দেওয়া লাগে যেগুলো খেতে সুস্বাদু কিন্তু শর্করার পরিমাণ কম।

সন্ধ্যার পরে যেসব খাবার খাওয়া ঠিক নয়

ফুস্ফুস ভালো রাখতে উপকারী উপাদান

গ্যাস্ট্রিক বা গ্যাসট্রাইটিস রোগের উপশম

চলুন দেখে নেওয়া যাক ডায়াবেটিস রোগীদেরকে সকালের নাস্তায় কি ধরনের খাবার দেওয়া যায়-

১। বাজরার রুটিঃ

বাজরার আটা মেখে রেখে দিতে হবে। মন্ড তৈরী করে নিতে হবে। তারপর একটি পাত্রে পনির, মরিচ কুচি, টমেটো কুচি, লবণ ও চার টেবিল চামচ মেথি একসাথে মিশিয়ে পুর তৈরী করে নিতে হবে। আটার মন্ড থেকে লেচি তৈরী করে নিয়ে তার মাঝে পুর ভরে বেলে নিতে হবে। তারপর রুটি গুলো সেকে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে বাজরার রুটি।

রক্তের উচ্চচাপ ও খাদ্যব্যবস্থা

কোলাইটিসের প্রতিকার

২। মুগ ডালের ইডলিঃ

এক কাপ মুগ ডাল প্রায় ২ ঘণ্টা খানিক ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ভালো করে বেটে নিতে হবে। এর মাঝে আধা কাপ দই মিশিয়ে নিতে হবে। কড়াইতে তেল গরম করে গোটা জিরা, রসুন কুচি, কাচামরিচ, কারিপাতা, কাজুবাদাম ভেজে নিতে হবে। এগুলোর সাথে মুগডালের মিশ্রণ মিশিয়ে তৈরী করে নিতে হবে মুগডালের ইডলি।

হেপাটাইটিসের খাদ্যব্যবস্থা

আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন? জেনে নিন সমাধান

৩। ওটস প্যানকেকঃ

ওটস, পালংশাক, কাঁচা মরিচ কুচি, গাজর, এক চামচ তেল ও এক কাপ পানি মিশিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ তৈরী করে নিতে হবে। তারপর কড়াইতে অল্প তেল গরম করে মিশ্রণটি অল্প অল্প করে দিয়ে প্যানকেক বানিয়ে নিতে হবে।

আরো পড়ুনঃ

ওজন কমানোর উপায় কী?

হলদে দুধ কিভাবে বানাবেন এবং খাওয়ার উপকারিতা

বদহজম ও খাদ্যব্যবস্থা

ডায়াবেটিসের খাদ্য জেনে নিন

ডায়াবেটিসের চিকিৎসা সম্বন্ধে জেনে নিন

ডায়াবেটিসের কারণ, লক্ষণ ও পরীক্ষা

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
error: Content is protected !!

Adblock Detected

Please turn off your Adblocker.