আঞ্চলিক খাবারমিষ্টান্নরেসিপি

নারকেল নাড়ু

নারকেল নাড়ু

উপকরণ-

১। ২ কাপ নারকেল কোড়া

২। ১/২ কাপ পোস্ত

৩। ১/২ কাপ গুড়

৪। ১/২ কাপ চিনি

৫। ২ টেবিল চামচ কাজু কুচি

প্রস্তুত প্রণালী-

কড়াইতে নারকেল কোড়া দিয়ে নেড়ে নিতে হবে। তারপর গুড় ও চিনি মিশিয়ে ভালো মতো নাড়তে হবে। বাদাম ও পোস্ত মিশিয়ে দিতে হবে। মিশ্রণটি কড়াই থেকে ছাড়তে শুরু করলে নামিয়ে নিতে হবে। তারপর হালকা গরম থাকতে থাকতে নাড়ুর মতো শেইপ দিতে হবে।

আরো পড়ুনঃ

চিংড়ি বিরিয়ানি

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button