খাদ্য টিপসস্বাস্থ্য টিপস

তরমুজের খোসার উপকারিতা

তরমুজের খোসার উপকারিতা

গ্রীষ্মাকালীন একটি পুষ্টিকর ফল হচ্ছে তরমুজ। তরমুজ আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে। গরমের এই দিনে তরমুজ আমাদের শরীরে প্রশান্তি সৃষ্টি করে। তরমুজের প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। তরমুজ আমাদের দেহের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে।

তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ লবণ থাকে। এগুলো আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তরমুজের খোসা ও বীজ ফেলে দিয়ে আমরা সাধারণত তরমুজের শাস খেয়ে থাকি। ফলে খাদ্যগুণ অনেকটাই কমে যায়। অনেকেই আবার তরমুজের খোসাও খেয়ে থাকে। মূলত তরমুজের খোসাতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

চলুন জেনে নেওয়া যাক তরমুজের খোসার উপকারিতা-

১। তরমুজের খোসায় প্রচুর লাইকোপেন ও ফ্লাভোনয়েডস থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। ফলে এগুলো আমাদের স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। তরমুজের খোসা ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।

২। তরমুজের খোসা ভিটামিন সি এর খুব একটা উৎস। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। তরমুজের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এতে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম। তাই আপনার ডায়েটে তরমুজের খোসা রাখতে পারেন।

৩। তরমুজের খোসায় পটাশিয়াম পাওয়া যায়। ফলে অন্যান্য ফলের শাসের মতো তরমুজের খোসা ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি হৃদরোগ কমাতেও সাহায্য করে।

৪। জীবনে স্ট্রেস বেড়ে গেলে লিবিডো কমে যায়। তখন অনেক পুরুষই যৌন সমস্যায় ভুগেন। তাই লিবিডো বাড়াতে আপনার ডায়েটে রাখতে পারেন তরমুজের খোসা। ভায়াগ্রা না হলেও পুরুষের যৌন ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে তরমুজের খোসা।

৫। তরমুজের খোসায় প্রচুর প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের মর্নিং সিকনেস এর সমস্যায় অনেক ভালো কাজ করে তরমুজের খোসা। বিভিন্ন অঙ্গ ফুলে যাওয়ার সমস্যা থেকে ও তরমুজের খোসা রক্ষা করে।

বিভিন্নভাবে তরমুজের খোসা খাওয়া যায়। এটি অনেকটাই পেপের মতো স্বাদের। এটি চিংড়ি মাছের সাথেও খাওয়া যায়। যেকোন জ্যাম, জেলি, স্মুদি, সালাদ বানাতে তরমুজের খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে।

আরো পড়ুনঃ মিষ্টি ও পাকা তরমুজ চেনার উপায়

কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ

কামরাঙ্গার উপকারিতা

facebook sharing button
twitter sharing button

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
error: Content is protected !!

Adblock Detected

Please turn off your Adblocker.