আঞ্চলিক খাবার
-
লতি চিংড়ি রেসিপি
বর্ষাকালে কচুর লতি পাওয়া যায় প্রায় সব জায়গাতেই। বর্ষাকালে চিংড়ি মাছ ও খুব বেশি পাওয়া যায়। বর্ষাকালে তাই বাঙালির পাতে…
Read More » -
দিনাজপুরের ঐতিহ্যবাহী খাবার সিদল নিয়ে কিছু কথা
দিনাজপুর জেলার একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য হচ্ছে সিদল। সিদল সকলের কাছে খুবই জনপ্রিয় ও পরিচিত। এই খাবারের স্বাদ ও বৈশিষ্ট্য অন্যান্য…
Read More » -
তিন রঙয়ের নারকেলের নাড়ু
উপকরণ ( ৫ জনের জন্য ) ১। ১ কাপ কোড়ানো নারকেল ২। ১/৩ কাপ দুধ ৩। ১/৪ কাপ চিনি ৪।…
Read More » -
নারকেল নাড়ু
উপকরণ- ১। ২ কাপ নারকেল কোড়া ২। ১/২ কাপ পোস্ত ৩। ১/২ কাপ গুড় ৪। ১/২ কাপ চিনি ৫। ২…
Read More » -
সিলেটের সাতকড়া দিয়ে মাংস ভুনা
বাংলাদেশের একেক অঞ্চলে একেক ধরনের খাবার খুবই বিখ্যাত হয়ে থাকে। যশোরের চুইঝাল দেওয়া মাংস, চট্টগ্রামের মেজবানি মাংসের নাম প্রায় সকলেই…
Read More »