ঘরোয়া খাবার
-
লতি চিংড়ি রেসিপি
বর্ষাকালে কচুর লতি পাওয়া যায় প্রায় সব জায়গাতেই। বর্ষাকালে চিংড়ি মাছ ও খুব বেশি পাওয়া যায়। বর্ষাকালে তাই বাঙালির পাতে…
Read More » -
আলু জিরা রেসিপি
বাজারে এখন অনেক বেশি আলু পাওয়া যাচ্ছে। এই আলু দিয়ে নানারকম রেসিপি তৈরী করা যায়। ঘরে থাকা অল্প কিছু উপকরণ…
Read More » -
বৃষ্টির দিনের দুইটি খাবারের রেসিপি
আষাঢ় মাস চলে এসেছে। বর্তমানে শুরু হয়ে গেছে বৃষ্টি-বাদল। কখনো টিপ টিপ বৃষ্টি, আবার কখনো ঝমঝম বৃষ্টি। এমন বাদল দিনে…
Read More » -
পালং পুরি
উপকরণ- ১। পালং শাক- ১/৩ কাপ ( সিদ্ধ করে বেটে নেওয়া ) ২। ময়দা- ১/২ কাপ ৩। লবণ- স্বাদমতো ৪।…
Read More » -
ফুলকপির রোস্টের রেসিপি
শীত প্রায় শেষ হতেই চললো। তাই শীতের সবজি ও শেষ হতে চললো। একঘেয়েমি ফুলকপির তরকারি খেতে খেতে বোরিং হয়ে গেলে…
Read More » -
পটলের মালাইকারি
বর্তমানে শীতের সময়ে নানা ধরনের সবজির পসরা মেলে। এই সময় শেষে শীতের সবজি সব শেষ হয়ে যায়। পটল কিন্তু প্রায়…
Read More » -
তিন রঙয়ের নারকেলের নাড়ু
উপকরণ ( ৫ জনের জন্য ) ১। ১ কাপ কোড়ানো নারকেল ২। ১/৩ কাপ দুধ ৩। ১/৪ কাপ চিনি ৪।…
Read More » -
ঘরে তৈরী কারি মশলা
বাজার থেকে কারি মশলা না কিনে ঘরেই খুব সহজে ঘরে থাকা মশলা দিয়ে কারি মশলা বানিয়ে নিতে পারবেন। কিভাবে বানাবেন…
Read More » -
-
চিংড়ি মাছের খোসার বড়া
চিংড়ি মাছ বাঙালির একটি আবেগ। চিংড়ি যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন চিংড়ি মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে। চিংড়ি…
Read More »