ঘরোয়া খাবার
-
পালং পুরি
উপকরণ- ১। পালং শাক- ১/৩ কাপ ( সিদ্ধ করে বেটে নেওয়া ) ২। ময়দা- ১/২ কাপ ৩। লবণ- স্বাদমতো ৪।…
Read More » -
ফুলকপির রোস্টের রেসিপি
শীত প্রায় শেষ হতেই চললো। তাই শীতের সবজি ও শেষ হতে চললো। একঘেয়েমি ফুলকপির তরকারি খেতে খেতে বোরিং হয়ে গেলে…
Read More » -
পটলের মালাইকারি
বর্তমানে শীতের সময়ে নানা ধরনের সবজির পসরা মেলে। এই সময় শেষে শীতের সবজি সব শেষ হয়ে যায়। পটল কিন্তু প্রায়…
Read More » -
তিন রঙয়ের নারকেলের নাড়ু
উপকরণ ( ৫ জনের জন্য ) ১। ১ কাপ কোড়ানো নারকেল ২। ১/৩ কাপ দুধ ৩। ১/৪ কাপ চিনি ৪।…
Read More » -
ঘরে তৈরী কারি মশলা
বাজার থেকে কারি মশলা না কিনে ঘরেই খুব সহজে ঘরে থাকা মশলা দিয়ে কারি মশলা বানিয়ে নিতে পারবেন। কিভাবে বানাবেন…
Read More » -
-
চিংড়ি মাছের খোসার বড়া
চিংড়ি মাছ বাঙালির একটি আবেগ। চিংড়ি যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন চিংড়ি মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে। চিংড়ি…
Read More » -
ছানার কোফতা কালিয়া
দূর্গা পূজায় অতীতে বিভিন্ন ধরনের মুখরোচক খাদ্য বানানো হতো। সময়ের সাথে সাথে মানুষ অনেক ধরনের খাদ্য রান্না করা বাদ দিয়ে…
Read More » -
রূপচাদা মাছের মালাইকারি
উপকরণ ( ৪ জনের জন্য ) ১। ৪ টি রূপচাদা মাছ ২। ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা ৩। ১/২ চা…
Read More » -
চিংড়ি বিরিয়ানি
উপকরণ- ( ৩ জনের জন্য ) ১। ৫০০ গ্রাম চিংড়ি মাছ ২। ২ কাপ বাসমতি চা, ১/২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে…
Read More »