বিয়েবাড়ির রান্না
-
শাহী জর্দা
বিয়ে বাড়িতে গেলে আমরা জর্দা, পোলাও খেয়ে থাকি। কিন্তু বিয়ে বাড়ি তো সবসময় পাওয়া যায় না। তাই যদি বিয়ে বাড়ির…
Read More » -
শামি কাবাব
কাবাব খেতে অনেকেই পছন্দ করে। শামি কাবাব খেতে খুব মজাদার হয়ে থাকে। কিন্তু অনেকেই এই কাবার বানাতে পারে না। মনে…
Read More » -
খাসির রেজালা
( কিশোয়ার চৌধুরীর রেসিপি ) রান্নার জাদুতে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার বিচারকদের তাক লাগিয়েছেন কিশোয়ার চৌধুরী। বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত এই রন্ধনশিল্পী ভিনদেশি প্রতিযোগিতায়…
Read More » -
ঈদের খুশিতে হয়ে যাক মাটন রোস্ট
কোরবানির ঈদে মাংস হবে না তাই কি হয়? তাই এই ঈদে খাসির মাংসের বিভিন্ন পদের কথা ভাবছেন সবাই। এই ঈদে…
Read More » -
ঈদের অতিথি আপ্যায়নে কাশ্মিরী পোলাও ও রায়তা
ঈদের দিনে মেহমান বা অতিথি বাসায় আসলে আমরা সবাই পোলাও তো খেতে দিয়েই থাকি। পোলাও আবার বিভিন্নভাবে রান্না করে থাকি।…
Read More » -
বাড়িতে সবজি নেই। বানিয়ে ফেলুন খুব অল্প সময়ে সহজেই চিকেন বিরিয়ানি
আমাদের বাড়িতে অনেক সময় শাক সবজি থাকে না। তখন চিন্তা করি আমরা কি রান্না করবো। তখন অল্প সময়ে সহজেই বানিয়ে…
Read More » -
খাবারে বৈচিত্র্য আনতে বানিয়ে ফেলুন মজার “পোলাও”
আমরা প্রতিনিয়ত খাবারে বৈচিত্র্যতার অভাবে একই খাবার খেতে খেতে মাঝে মাঝেই বিরক্ত হয়ে যাই। তাই এই বিরক্তি দূর করতে অন্যরকম…
Read More »