স্পেশাল খাবার
-
ক্যাশো নাট স্যালাড
বাচ্চারা অনেকসময় ক্যাশো নাট খেতে চায় না। কিন্তু এই ক্যাশো নাট দিয়ে যদি সুন্দর করে একটি স্যালাড বানিয়ে দেওয়া যায়…
Read More » -
লাউপাতায় ইলিশ পাতুড়ি
ইলিশ মাছ খেতে কম বেশি সবাই পছন্দ করে। বর্ষাকালে ইলিশ মাছ পাওয়া যায় বেশি। এই মাছের স্বাদ ও ঘ্রাণ অন্যান্য…
Read More » -
ফিস পাকোড়া ও চিকেন পাকোড়া রেসিপি
ফিস পাকোড়া উপকরণ ২৫০ গ্রাম কাটা ছাড়া মাছ১ টেবিল চামচ বেসন১ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার২ কাপ টকদই১ চা চামচ আদা রসুন…
Read More » -
সর্ষে ইলিশ ভাপা
উপকরণ ( ৬ জনের জন্য ) ১। ৬ পিস ইলিশ মাছের টুকরা ২। ১ চা চামচ পোস্ত ৩। ১ চা…
Read More » -
খাসির রেজালা
( কিশোয়ার চৌধুরীর রেসিপি ) রান্নার জাদুতে মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার বিচারকদের তাক লাগিয়েছেন কিশোয়ার চৌধুরী। বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত এই রন্ধনশিল্পী ভিনদেশি প্রতিযোগিতায়…
Read More » -
ঈদের খুশিতে হয়ে যাক মাটন রোস্ট
কোরবানির ঈদে মাংস হবে না তাই কি হয়? তাই এই ঈদে খাসির মাংসের বিভিন্ন পদের কথা ভাবছেন সবাই। এই ঈদে…
Read More » -
ঈদের অতিথি আপ্যায়নে কাশ্মিরী পোলাও ও রায়তা
ঈদের দিনে মেহমান বা অতিথি বাসায় আসলে আমরা সবাই পোলাও তো খেতে দিয়েই থাকি। পোলাও আবার বিভিন্নভাবে রান্না করে থাকি।…
Read More » -
ম্যাংগো সুইস রোল
উপকরণ ( ৬ জনের জন্য ) ১। ১ টি আমের রস ২। ৪৫০ গ্রাম ছানা ৩। ৩ টেবিল চামচ চিনি…
Read More » -
মালাই চমচম রেসিপি
বাঙ্গালিরা সবসময় মিষ্টি খুব বেশি পছন্দ করে। বাঙালিদের খাবারের শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে যেন চলেই না। বাঙালিদের পছন্দের…
Read More » -
পাটিসাপটা পিঠার রেসিপি
প্রকৃতে শীতের আমেজ শুরুর সাথে সাথেই বাঙালিদের ঘরে শুরু হয়ে যায় পিঠাপুলি। শহর গ্রাম সব জায়গায়ই পিঠার ধুম পড়ে যায়।…
Read More »